0 arvamust  |  Lisa arvamus
Anethum graveolens
Tootja: PNOS
Pakendis:5,0 g
Saadavus:Laos
1.28€
Maksudeta: 1.05€
Till "Turkus".
Superaromaatne sort, suurepärane värskendav maitse. Kiirekasvuline sort, tõusmetest saagini 25-35 päeva. Pikad tumerohelised lehed kaetud vahaja kirmega. Ühe taime lehemass 30-40 g. Taime kõrgus 90-105 cm. Seemnete otsekülv avamaale 1-1,5 cm sügavusele. Selleks, et terve suve oleks võtta rohelisi lehti tuleks teha korduskülve iga 15-20 päeva järel. Võib teha külvi talve alla oktoobris, novembris, selleks et saada eriti varajast rohelist.
1,0 g =500-600 seemet.

* Aedtill võib endasse nitraate koguda.
Seetõttu ei tohi liialdada lämmastikväetistega aedtilli kasvatamisel. Aga sõnnikuga väetatud maal üldse mitte kasutada lämmastikku. Karbamiidiannus ei tohi tavalisel mullal ületada 2g/m2. Enne külvi ei maksa kasutada ka ammoonium- , kaltsium- ega naatriumnitraati, kuna need ained suurendavad nitraatide sisaldust. 25-45 päeva enne koristamist lõpetada igasugune väetamine.
Nitraadid kogunevad eelkõige varte ja juurte sisse (vartes on neid 50% rohkem kui lehtedes). Seepärast kasutada varsi supi valmistamisel, soolamisel ja marineerimisel; lehti aga laste- ja dieettoitudes, salatis. Tillilehtede ja varte leotamine vees 2 tundi vähendab nitraatide hulka 15-20 %.

Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Tilli kasvatamisest".

* Päevalilleõli tilliga.
Koostis:
Rafineeritud päevalilleõli - 450 ml
Värske till - 5 oksa
Tilli seemned - 1 tl
Must pipar (herned) - 10 tk.
Ettevalmistus:
Värsked tillioksad sorteeritakse, pestakse ja lastakse kuivada.
Seejärel hakitakse rohelised noaga peeneks.
Tilli seemned jahvatatakse kohviveski abil.
Õli valmistamise nõud pestakse põhjalikult ja steriliseeritakse.
Päevalilleõli pannakse madalale tulele ja kuumutatakse keema laskmata ning sellele lisatakse purustatud seemned ja till.
Niipea, kui õli on jahtunud toatemperatuurini, valage see (ilma filtreerimata) steriliseeritud anumasse.
Õliga anum suletakse ja jäetakse 7-10 päevaks toatemperatuurile, seejärel filtreeritakse.
Hoida külmkapis.

Päevalilleõli tilliga

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.